hits

KVELDSMATSLUKSUS

Mamma og pappa var nettopp i Hellas, og tok med seg både det ene og det andre hjem, og Marius og jeg var så heldige å få en bærepose med varer: tomater, agurk, rødløk, paprika, fetaost, olivenolje og Toblerone. Så hva er da mer perfekt enn å avslutte en av tidenes diggeste helger med en skikkelig ekte gresk salat? Beats me!

Lagde salaten på en helt vanlig måte, og toppet den med oppsmuldret feta, olivenolje og oregano.

Så godt og sunt, spesielt når jeg er så heldig å ha ekte råvarer. Nam.

Håper alle har hatt en superduper helg! Kjapt fortalt var jeg på fredag først på quiz, så på en awesome konsert med gode venner og etterfest på Syng på Grünerløkka. Barnebursdag hos de to yngste nevøene i Tønsberg på lørdag, lørdagskvelden hadde jeg Anette og Karina her og vi koste oss på sofaen i joggebukser med tomatsuppe, potetgull, godteri og en dunk vin. Søndagen har gått med til total avslapning, og jeg er klar for en ny uke.

Bring it on!

2 kommentarer

foreignerat50

06.10.2013 kl.20:58

Salaten ser deilig ut. Hørtes ut som du hadde det gøy. Fint:)

INGER H.

18.10.2013 kl.11:13

foreignerat50: Veldig :)

Skriv en ny kommentar

INGER H.

INGER H.

32, Oslo

Jeg er født og oppvokst i Lørenskog, og bor nå i Dubai med mannen min. Jeg jobber som flygeleder, reiser så mye jeg klarer, elsker god mat med fine venner og nyter livet! E-post: ingerpluss@hotmail.no Instagram: @inger.trenieh

Kategorier

Arkiv